Category: आहार और पोषण

एक चाय का चम्मच भर मेथीदाने रात को गलाएँ। अगली सुबह दाने खा लें और पानी फेंक दें। इसे रोज करें, यह ओस्टियोआर्थराइटिस-जोड़ों और हड्डियों का उम्र सम्बन्धी सूजन और दर्द, में आराम देता है।

तैलीय मछली और समुद्री आहार में ओमेगा-3 फेट्स होते हैं जो सामान्य स्वास्थ्य को बढ़िया बनाए रखने में और ह्रदय रोग तथा स्ट्रोक के खतरे को कम करने में सहायक होते हैं।

कृत्रिम दांत लगाने वालों को बत्तीसी बैठाने के दौरान नमक का प्रयोग अत्यंत आराम देता है। यह मसूढ़ों की सूजन और दर्द को कम करता है। यह मुँह के भीतर बैक्टीरिया की वृद्धि को रोकता है और मुँह के घाव या मुँह सूखने के खतरे को कम करता है।

बादाम विटामिन ई, कॉपर, मैग्नीशियम, उच्च गुणवत्ता के प्रोटीन, और स्वास्थ्यवर्धक असंतृप्त फैटी एसिड का समृद्ध स्रोत है। ये सभी तत्व हृदयवाहिनियों से सम्बन्धित ह्रदय रोगों को रोकने में सहायक होते हैं, कैंसर के खतरे को घटाते हैं और जीवनकाल को बढ़ाते हैं।

यह निश्चित करें कि आप पर्याप्त मात्रा में फल और सब्जियों का सेवन कर रहे हैं क्योंकि ये पोटैशियम से समृद्ध होते हैं। सब्जियों के लिए आप मटर, पत्तेदार सब्जियाँ, टमाटर, पालक और आलू चुन सकते हैं। फल जैसे कि केले और संतरे तथा सूखे मेवे जैसे किशमिश, खुबानी, आलूबुखारा और खजूर भी पोटैशियम से समृद्ध होते हैं. ओवरडोज़ के खतरे से बचने के लिए ध्यान रखें कि आपका पोटैशियम आहार से लिया गया हो ना कि पूरकों से।

आँवला घाव भरने की क्रिया और मसूढ़ों को लाभ देने वाले संयोजी ऊतकों के विकास को तेज करता है। इसके अतिरिक्त, यह मुँह को साफ करता है और साँस की बदबू से छुटकारा देता है। प्रतिदिन 1/2 गिलास पानी के साथ 1/2 चम्मच सूखा आँवला चूर्ण लें या एक ताजा आँवला लें।

पपीते का नियमित प्रयोग दिल की नसों के सख्त होने और शुगर के कारण होने वाली दिल की बीमारी को रोकता है। पपीता विटामिन ए, सी और ई, जो कि सभी शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट हैं, का बढ़िया स्रोत है। पपीता रेशे का भी अच्छा स्रोत होता है, जो कोलेस्ट्रॉल की बढ़ी हुई मात्रा कम करने में मदद करता है।

100 ग्राम अन्नानास में 47.8 ग्राम विटामिन सी होता है, जो कि आपकी रोजाना की जरूरत का 58 प्रतिशत होता है। अन्नानास पाचन को सुधारता है, रोगों से लड़ने की ताकत बढ़ाता है, वजन कम करने में मदद करता है, सूजन कम करता है, मुँह का स्वास्थ्य ठीक करता है, दृष्टि बढ़ाता है, हड्डियाँ मजबूत करता और त्वचा को स्वस्थ रखता है।

नारियल के तेल में फफूंदरोधी और जीवाणुरोधी गुण होते हैं और इसलिए इसे डायपर रेश ठीक करने के लिए उपयोग किया जा सकता है। बच्चे की नर्म त्वचा पर इसका आरामदायक और रोगमुक्त करने वाला प्रभाव भी होता है। दिन में कई बार डायपर के क्षेत्र में नारियल का तेल हौले-हौले लगाएँ।