ब्रेड और स्वास्थ्य

सफ़ेद कार्ब्स अर्थात रिफाइंड अनाज जैसे सफ़ेद चावल, पास्ता, सफ़ेद ब्रेड, नूडल्स, रेप्स, और मैदे और ब्रेड से बनी कोई भी वस्तु। इनके बनाने की प्रक्रिया के दौरान पोषक तत्व हटा दिए जाते हैं, जिससे ये कैलोरी से भरपूर और पोषण में निम्न हो जाते हैं। ये हमारे शुगर के स्तर में नुक्सानदायी उछाल देते हैं। इनके स्थान पर आप भूरे कार्ब्स (रिफाइंड ना किये हुए जटिल कार्ब्स) लें, जैसे भूरे चावल, साबुत अनाज, ओट्स, ओटमील, दालें, मेवे। इन सभी में पोषण और विटामिन जुड़े हुए आते हैं।

हड्डियों हेतु आहार

एक पैर पर 8 से 10 सेकंड तक खड़े रहना एकाग्रता को बढ़ाता और आपके मस्तिष्क को संतुलित करता है। अपने शरीर को संतुलन के लिए प्रशिक्षित रखना आपके शरीर के पूरे उपरी और निचले हिस्से को शक्ति देता है। ये व्यायाम मस्तिष्क, नसों, मांसपेशियों और हड्डियों के उपयोग की आवश्यकता वाली क्रियाओं द्वारा आपकी संतुलन प्रक्रिया को चुनौती देते हैं।

बढ़ती उम्र रोकने के उपाय

शरीर में पानी की मात्रा उचित बनाए रखने के लिए सभी प्रकार की बेरियाँ बढ़िया हैं किन्तु 92 प्रतिशत जल के साथ स्ट्रॉबेरी सर्वोत्तम है। इनमें विटामिन सी, पोटैशियम, रेशा और फोलिक एसिड भी होता है। स्ट्रॉबेरी बढ़ती उम्र के प्रभाव को कम करने से लेकर दिल की नसों को ठीक रखने जैसे कई प्रकार के स्वास्थ्य लाभ देती है।

गर्भावस्था सम्बन्धी टिप्स

शक्कर के स्थान पर आमतौर से प्रोटीन के सामान्य प्रकारों से बने हुए यौगिक लिए जाते हैं। चूँकि यह शक्कर से बने नहीं होते, इसलिए शुगर के रोगियों द्वारा मिठास के लिए प्रयुक्त किये जाते हैं और ये गर्भावस्था के दौरान भी सुरक्षित हैं।

तनाव और कामकाजी पेशेवर

आप महसूस करते होंगे कि आप तनाव के बारे में कुछ नहीं कर सकते। करने के लिए कुछ जरूरी काम हमेशा ही होते हैं, बिल जमा करने होते हैं, और दिन भर के दौरान काम और परिवार की चाहतों को संतुष्ट करने के लिए पर्याप्त वक्त नहीं मिल पाता। ऐन समय पर आने वाली ये सभी जरूरतें आपको चिंतित, गुस्सैल,         और पढ़ें …

दूर रहकर भी प्रियजनों के लिए दवा रिमाइंडर लगाएं

आपके किसी प्रियजन को नियमित दवा लेना होती है, लेकिन आप उनसे दूर हैं? चिंता ना करें अब आप उनको दवा की हर खुराक लेने की याद दिला सकते हैं। और केवल याद ही नहीं दिला सकते, बल्कि यदि उन्होंने दवा की कोई खुराक ना ली हो तो आप वो भी जान सकते हैं। आइये देखें कि हेल्थपाई एप, जो         और पढ़ें …

प्रोटीन से समृद्ध आहार

एवोकेडो में खनिजों, प्रोटीन और विटामिन सी तथा ई की प्रचुर मात्रा होती है। ये रेशे, पोटैशियम और स्वास्थ्यकर चर्बी से भी भरपूर होते हैं। ये सभी पोषक तत्व आपके मस्तिष्क की कोशिकाओं और नसों को स्वस्थ रखकर तनाव हारमोनों को नियमित करने में मदद करते हैं। रोजाना आधा या एक एवोकेडो का सेवन आपके रक्तचाप को उचित रूप से कम करता है और आपके तनाव हारमोनों के स्तर को घटाता है।

भोजन में कैलोरीज

1/3 कप चावल में 80 कैलोरीज, 1 ग्राम प्रोटीन, 0.1 ग्राम वसा और 18 ग्राम कार्बोहायड्रेट होता है। एक 6-इंच की छोटी चपाती में 71 कैलोरीज, 3 ग्राम प्रोटीन, 0.4 ग्राम वसा और 15 ग्राम कार्बोहायड्रेट तथा 2 ग्राम रेशा होता है।

पोषण सम्बन्धी तथ्य

बैंगन में किसी एक तत्व की प्रचुर मात्रा नहीं होती, इसमें कई विटामिन और खनिज जैसे रेशे, फोलेट, पोटैशियम और मैंगनीज, विटामिन सी, के, और बी6, फोस्फोरस, कॉपर, थायमिन, नियासिन, मैग्नीशियम और पेंटोथेनिक एसिड की प्रचुर मात्रा होती है। एक कप कच्चे बैंगन में 20 कैलोरी होती हैं जिनमें 5 ग्राम कार्बोहायड्रेट, 1 ग्राम प्रोटीन, 3 ग्राम रेशा और 2 ग्राम शक्कर होती है।